CURSO DE COCTELERÍA Y BARISTA EN LA MATANZA
Impartido en el municipio de la Matanza en colaboración con ASHOTEL y Asociación de Barman de Tenerife, entre el 10 al 13 de agosto de 2020, dentro del Proyecto de Formación en Alternancia con el Empleo – Garantía Juvenil (P.F.A.E.-G.J.). Con un total de 20 horas de formación, dirigido por Vito Calculli.
El pasado día 10 de agosto, tuvo lugar en las instalaciones de la Casa de la Juventud de la Matanza de Acentejo, y dentro del Proyecto de Formación en Alternancia con el Empleo – Garantía Juvenil (P.F.A.E.-G.J.), un curso de Coctelería y Barista dirigido por D. Vito Calculli, y con la colaboración de ASHOTEL y Asociación de Barman de Tenerife, dentro del programa OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR 2019.
Un proyecto Financiado por:
- el Gobierno Central
- Servicio Canario de Empleo
- Fondos Sociales Europeos
- Garantía Juvenil
con el Patrocinio del Ayuntamiento de La Matanza de Acentejo.
En palabras de la directora del Proyecto, Dña. Odalys Padrón:
[blockquote style=»1″]Este proyecto va encaminado a que la juventud del municipio de la Matanza aprenda lo que es el mundo laboral enfocado a la hostelería. Que los chicos y chicas vean la realidad del día a día, tanto para las cosas bonitas como para las más duras. Disfrutando y aprendiendo las técnicas, para así crear expectativas de futuro. Buscando la profesionalidad del sector y quitando esos miedos que se crean ellos mismos, que son los que frenan su crecimiento profesional y personal.[/blockquote]
A continuación podrán ver la entrevista realizada por el presidente de la Asociación de barman de Tenerife, D. David Arrebola García a Dña. Odalys Padrón (Directora del Proyecto), D. Narciso Gómez (Docente de Sala de P.F.A.E.-G.J.) Y D. Vito Calculli dirección del curso y Vocal de Formación de A.B. Tenerife.
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A continuación podrán ver la entrevista realizada por nuestro presidente D. David Arrebola García a el alumno de este proyecto formativo Cristian Toledo Díaz, dándonos su opinión de lo que fue el curso de Coctelería y Barista impartido por D. Vito Calculli.
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