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IV Premios Gastronómicos Cruzcampo Gran Reserva Mesa Abierta

diciembre 21
11:17 2019

En La noche del 18 de Diciembre acudimos al  Hotel Iberostar Anthelia donde fuimos testigos de la entrega de los IV Premios Gastronómicos Cruzcampo Gran Reserva Mesa Abierta.

Un evento organizado a la perfección por el CEST (Circulo de Empresarios y Profesionales del Sur de Tenerife), donde se dieron cita chef, cocineros, jefes de sale, empresarios, propietarios, medios de comunicacion, representantes politicos, asociaciones, invitados especiales, relacionados todos a la Gastronomía Tinerfeña. Acto conducido por Yaiza Díaz y Luis García Temprano.

Los Nominados y Premiados fueron: 

Mejor cocina extranjera
Gyotaku
Jaxana (Premiado)
Líbano
Nielsen

Mejor jefe de sala
Lolo Crusellas, Kazan
Erika Sanz, Jaxana (Premiada)
Maria José Plasencia y Raquel Navarro, El Rincón de Juan Carlos
Carlos Ferrer, San Sebastián 57

Mejor restaurante de hotel
MB Abama, Hotel Abama (Premiado)
Nub, la La Laguna Gran Hotel
Sensu, Hotel Bahía del Duque
Kabuki, Hotel Abama

Mejor restaurante
El Rincón de Juan Carlos (Premiado)
Kazan
La Sandunga
El Taller de Seve

Mejor chef
Juan Carlos Padrón, El Rincón de Rincon de Juan Carlos (Premiado)
Erlantz Gorostiza, MB Abama
Andrea Bernardi, NUB
Curro Palomares, Cuma

Mejor cocina canaria
La Bola de Jorge Bosch
El Templete
El Calderito de la Abuela (Premiado)
El Silbo Gomero

Premio a la excelencia
Martín García Garzón, Montesano
Roberto Santana, Envínate
Carlos Gamonal, cocinero
Ina León, El Rincón de Juan Carlos (Premiada)

Mejor cocina española
El Campo
La Posada, Santa Cruz (Premiado)
Goxoa
El Órdago

Premio a la popularidad
Los Limoneros (Premiado)
Grupo Monkey
Grupo La Compostelana
Grupo Venture

Mejor chef revelación
Rosalía Díaz Cieza, QapaQ
Ayoze Quintero, Casi Cielo
Víctor Suárez, Haydeé
Diego Dato Pascual, Melvin by Martín Berasategui de Las Terrazas de Abama (Premiado)

Agradecidos por la invitación y por una velada encantadora llena de camaradería entre los profesionales y Empresarios de la Gastronomía Tinerfeña quienes nos hicieron sentir como en casa. 

Por Nestor Parra

ABT Social Media / Formación ABT

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